Mansikkajuustokakkupirtelö on ihanan viilentävä jälkiruokajuoma, jossa yhdistyy herkullinen juustokakku ja jäätelöä sisältävä pirtelöjuoma. Näin mansikka-aikaan mauksi valikoitui tietysti tuore mansikka. Mansikoita onkin jo saatavilla todella …
Vegaaninen voileipäkakku valmistuu ihan yhtä helposti kuin mikä tahansa muukin voileipäkakku. Tällä kertaa täyte on valmistettu vegaanisesta vispistä sekä vegaanisesta tuorejuuston kaltaisesta levitteestä. Makuina on …
Minttusuklaajuustokakku on yksi oma suosikkini. Kaiken lisäksi tämä kakku on aika helppo valmistaa. Tähän ei tarvita liivatetta hyydyttämään, vaan suklaa pitää kakun hienosti kasassa. Minttuinen …
Joulun herkullinen luumukakkuun on käytetty kakun nimen mukaisesti luumua. Luumukakku muistuttaa hieman sukulaistaan taatelikakkua, mutta tämän kakun leivonnassa on käytetty luumusosetta. Luumu kuuluu suurena osana …
Jouluinen kermatoffeekakku saa makunsa toffeelikööristä, kermatoffeekarkeista sekä piparkakuista. Päälle tehdään kinuskista ja likööristä hyydytettävä kiille. Pohjassa on käytetty piparkakkuja, joten jouluinen maku on taattu. Täytteestä …
Piparkakkuvohvelit sopivat jälkiruoaksi tai vaikka makeaksi välipalaksi. Voit herkutella ne sellaisenaan tai valmistaa niistä näyttäviä jälkiruoka-annoksia. Tällä kertaa vohvelitaikinan joukkoon on lisätty murskattua piparkakkua. Se …
Banaanikakku vai banaanileipä? Joka kerta banaanikakkua leipoessa mietin, että onko tämä nyt oikeasti banaanikakkua vai banaanileipää. Amerikassa käytetään banana bread-nimitystä (eli banaanileipä), mutta kyllähän tämän …
Syksyinen omenakakku on herkullinen kuivakakku, jossa maistuu omena, kaneli ja vanilja. Nämä kaikki maut sulassa sovussa. Väriä tähän kakkuun tulee ruokosokerista. Lopuksi kakku viimeistellään vielä …
Herkullinen porkkanakakku oli ensimmäinen leivonnainen, jonka leivoin kesän pakollisen leivontatauon jälkeen. Kävi nimittäin niin, että nilkkani murtui kesäkuun alkupuolella. Näin ollen nilkan kipsaus ja varauskielto …
Superhelppo sitruunajuustokakku on herkullinen juhlapöydän herkku. Kermainen täyte valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta, jotka vatkataan keskenään paksuksi vaahdoksi. Tässä kakussa on käytetty pohjana sokerikakkupohjaa, mutta voit …
Mango-passionjuustokakku on herkullinen tarjottava kevään ja kesän juhlissa. Tämän kakun täytevaahto saa makunsa mangososeesta ja passionhedelmämehusta. Mangojuustokakku on jo varsin perinteinen juustokakku, mutta itse lisään …
Banoffee-täytekakussa yhdistyy samat maut kuin banoffee-piirakassakin. Pohjan keksit on vaihdettu tällä kertaa täytekakkupohjaan. Täytteenä on banaanikermavaahtoa ja kinuskia eli karamellisoitua kondensoitua maitoa. Koristelussa käytin tällä …
KAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ FAZER AITO-TUOTTEET Mansikkatäytekakku on ihana ja herkullinen juhlapöydän tarjottava. Kakku on leivottu vegaanisia ja gluteenittomia raaka-aineita käyttämällä, joten se sopii munattomaan, maidottomaan ja …
Herkullinen ja helppo mutakakku maistuu juhlapöydässä tai makeana jälkiruokana. Meillä mutakakku on varsinkin lasten yksi suurimmista leivontaherkuista – mokkapalojen ohella. Lapset leipovatkin erilaisia mutakakkuja meillä …
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ FAZER AITO-TUOTTEET Poke-kakku on maailmalla hyvin suosittu leivonnainen. Sen ideana on, että paistettuun kakkupohjaan tökitään reikiä, jotka täytetään kiisselimäisellä kostutus- tai täyteliemellä. Kakku …
Sydämellinen broilerivoileipäkakku sopii täydellisesti suolaiseksi palaksi lähestyvän ystävänpäivän kahvipöytään. Olen tehnyt vuosia sitten vastaavia sydämen muotoisia voileipäkakkuja, mutta nyt on ollut niiden valmistamisessa pieni tauko. …
Herkullinen suklaakakku valmistetaan kahdesta mehevästä suklaakakkupohjasta sekä uunissa paistetusta juustokakkutäytteestä.
Tumma suklaakakku maistuu herkulliselta ja valmistuu todella helposti. Kakku on nimensä mukaisesti todella tumma ja koostumukseltaan ihanan pehmeä. Se on sisältä herkullisen kostea. Tämän kakun …
Baileys-suklaakakku valmistuu nykyään helposti myös vegaanisesti. Mantelipohjainen Baileys-likööri (Baileys Almande) on vegaanista ja sen maku on todella lähellä perinteistä Baileys-kermalikööriä. Koska tämä kakku on valmistettu …
Kardemummakakku on ainakin meidän perheessä todella suosittu kuivakakku. Tämä hyvin perinteinen kardemummakakku ei ole millään tavalla kuiva, vaikka sitä kuivakakuksi kutsutaankin. Voisin kuvitella, että tuo …
Jouluinen taatelikakku kuuluu monen perheen perinteiseen joulupöytään. Olen monesti kuullut joulumyyjäisissä, kuinka ihmiset nimenomaan haluavat ostaa kahvin tai glögin kanssa taatelikakkua. Se on joulun aikaa …
Lumiukkokakku sopii täydellisesti lastenjuhliin tai lastenmielisten talvijuhliin. Aikuiseen makuun sopivia kakkuja on tullut tässäkin kalenterissa jo muutamaan kertaan, niin tällä kertaa lumiukko on täytetty lasten …
Piparkakunmakuinen pikakakku – tai mukikakku – oli minulla jo mielessäni siinä vaiheessa, kun aloin suunnitella tätä tämän vuoden joulukalenteria. Lisäksi kyselin marraskuun puolella Instagramin ja …
Piparkakkutalon kasaaminen jännittää monia näin joulunaikaan. Minä olen kasannut todella monia piparkakkutaloja vuosien aikana. Erilaiset kasaamistavat ovat tulleet tutuksi. Olen vetänyt monena vuonna myös piparkakkutalokursseja, …
Tänä vuonna pohdin pitkään minkä makuisen joulukakun tekisin tähän joulukalenteriin. Pari vuotta sitten Kinuskinen joulukakku oli todella suosittu joulunajan resepti. Tein silloin tuon kinuskihyydykekakun tähän …
Vaalea piparkakkutaikina on herkullinen resepti, jota minun on pitänyt testailla jo pidemmän aikaan. Tällä kertaa tämä resepti saa käynnistää Pullahiiren leivontanurkan vuoden 2020 joulukalenterin. Ihan …
