Syksyn omenareseptit!
Omenat putoilevat puista, joten on aika ottaa omenat leivontaan mukaan. Omena on hyvin monipuolinen herkku. Siitä voi valmistaa niin mehua, sosetta, hilloa, piirakkaa, pullaa kuin …
Kesäinen ja raikas sitruuna-mustikkajuustokakku
Tämä kesäinen ja raikas sitruuna-mustikkajuustokakku on oiva herkku näin parhaimpaan mustikka-aikaan. Juustokakku sopii tilaisuuteen kuin tilaisuuteen. Juustokakut kannattaa paistaa ihan rauhassa, matalassa lämmössä. Kakun voi …
Aurinkoisen juhannuksen reseptivinkit
Kyllä se vaan on niin, että ainakin tällä hetkellä juhannukseksi luvataan aika aurinkoista ja lämmintä keliä melkein koko Suomeen – ja melkein koko juhannukseksi. Ihana …
Rieskarullat lohella, avokadolla ja piparjuuri tuorejuustolla
Nämä rieskarullat ovat mitä parhaimpia eväsherkkuja ja sopivat myös juhlien kahvipöytään tarjottavaksi, pieniksi annospaloiksi leikattuina. Sain pyynnön valmistaa Valion tuorejuustoista piknikevästä. Rieskarullat ovat juuri sopivia …
Juhlien järjestäjän muistilista
Vaikka juhlia järjestetäänkin varmasti vuoden jokaisena päivänä, on se aina yksittäiselle järjestäjälle oma haasteensa saada kaikki suunniteltua niin, että omista juhlista saisi itsekin nauttia. Tähän …
Mehevä ja täyteläinen Pätkiskakku
Minun täytyy taas myöntää, että ihan parhaimpia makupareja on minttu ja suklaa – tuo taitaakin olla selvää niille, jotka ovat blogiani pidemmän aikaa seurailleet. Pätkis-tryffeleissä …
Äitienpäivän hyydykekakku – Mango-mandariinikakku
Nyt on vappu herkuteltu munkeilla ja muilla herkuilla. Seuraavaksi juhlitaan äitienpäivää. Meillä 9-vuotias tytär on jo tehnyt koekakkuja äitienpäiväkakkua varten, joten nyt jännätään mikä tulee …
Herkullista Vappua!
Ihana saada teidän kommentteja tänne blogiin, sähköpostiin, Facebookiin sekä Instagramiin vappuresepteistä, joita olette kokeilleet! Mahtavaa olla tuomassa iloa myös moneen gluteenittomaan perheeseen gluteenittomien pikamunkkien reseptillä. …
Suolainen peltipiirakka – kasvispiirakka fetalla, tomaatilla ja pestolla (laktoositon)
Olen itse kaipaillut reseptiä suolaiseen piirakkaan, jonka voisi valmistaa helposti ja saisi samalla isomman määrän tehtyä. Nyt sain tehtyä vappubrunssia varten juuri noihin toiveisiini sopivan …
Vappuleivontaa: Gluteenittomat sitruunaiset pikamunkit
Olen saanut teiltä lukijoilta ihanasti palautetta gluteenittomien reseptien löytämisen helppoudesta sekä niiden ihanista mauista. Myös näin vapun aikaan gluteenittomat munkkireseptit ovat kiinnostaneet montaa lukijaa ja …
Vappuleivontaa: Uunissa paistettavat minimunkit
Kyllähän se pitää sanoa, että ne aidot ja oikeat munkit ”pitää” paistaa öljyssä. Jos haluat kuitenkin hieman keventää, ei nämä minimunkit tai donitsin reiät jää …
Kauniit kukkaruukut – Mokkakuppikakut valkosuklaakuorrutteella
Kevään juhlista vappu on seuraavana ja lähes heti vapun jälkeen äitienpäivä. Mitä jos tarjoisit tänä vuonna syötävät kukat kukkaruukuissa äidille, mummille, mummolle tai millä nimellä …
Vapun herkullinen popcorn-kinuskikakku
Valuvat kinuskit, suklaat ja kastikkeet ovat tällä hetkellä suuri hitti kakkumaailmassa kakkujen koristeena. Pitihän trendiä toteuttaa myös tämän vuoden vappukakussa. Tässä herkullisessa kakussa yhdistyy ihanan …
Vappuleivontaa: Minttusuklaiset pikamunkit
Vappu lähestyy ja olenkin jo ennakkoon suunnitellut herkullisia vappureseptejä! Olen tehnyt tänä vuonna jo pariin kertaan munkkeja sekä leiponut ihanan vappukakunkin. Jos olet seurannut Pullahiiren leivontanurkkaa …
Raikas sitruunahyydykekakku (laktoositon)
Tämä hyydykekakku on hieman kevennetty versio varsinaisesta hyydytetystä juustokakusta. Tässä yhdistyy näin pääsiäiseen sopien rahkajogurtti sekä sitruuna. Mikä ihanan raikas makuyhdistelmä. Näiden lisäksi kakussa on …
Nutella-vaahdolla täytetyt suklaamunat
Oletko kuullut ”töhnämunista”? Nuo pääsiäisen ehdottomat hittiherkut taisivat loppua kaupoistakin jo viikkoja ennen pääsiäistä ja toivat samalla blogeihin sekä someen hauskan idean täyttää suklaamunat erilaisilla …
Lime-hyydykekakku – Caipirinha-juustokakku
Muistatteko sen hitiksi nousseen herkullisen Caipirinha-kakun? Kakun, joka löytyi monesta blogista ja oli muutoinkin hyvin suosittu leivonnainen monessa juhlapöydässä vuosia sitten. Caipirinha-hyydykekakku valmistui helposti käyttämällä …
Yllätä ystävä herkullisilla brunssileivillä / Ham and cream cheese sandwich
Nämä kinkkutäytteiset brunssileivät saa rakkaan heräämään herkulliseen ystävänpäivän aamuun ja toki muinakin aamuina. Voit tehdä täytteen jo vaikka tänään, niin et aamulla herätä valmistusmetelillä rakasta. …
Ystävänpäivän yllätys – Minttusuklaajuustokakku / No-bake Mint chocolate cheesecake
Tänä vuonna tämä ystävänpäiväkakku yllätti jopa itseni. Lähinnä siis sillä, että ystävänpäiväkakku onkin mintunvihreä eikä pinkki – niin kuin ystävänpäiväkakkujen on tapana olla… Tämä kakku …
Helpot ystävänpäiväleivokset (munaton ja gluteeniton)
Ystävänpäivä lähestyy – Jee! Taas on aika miettiä mitä ihanaa ja rakkaudentäyteistä leivonnaista voisi tarjota omille ystäville, työkavereille tai vaikka omalle perheelle. Tästä reseptipäivityksestä löytyy …
Uudenvuoden aaton herkku- ja leivontavinkit
Nyt on vuodenvaihde jo käsillä ja yleensä tarjoilupöytää koristavat niin suolaiset kuin makeatkin herkut. Ajattelin laittaa tähän päivitykseen muutamia omia suosikkejani täältä blogista, joita suosittelen …
Joulukalenteri – Luukku 22: Maailman helpoin fudgeresepti kahdella raaka-aineella
Taas on otsikossa suuria lupauksia, mutta niin se vain on! Tässä tulee nyt fudgeresepti, jota olen itse käyttänyt monessa eri muodossa jo vuosien ajan. Tässä …
Joulukalenteri – Luukku 17: Hauska jouluinen kuusipursotus muffinsseille
Eilisen kalenteriluukun muffinssit saivat myös herkullisen kuorrutteen kermasta ja tuorejuustosta. Tällä kertaa värjäsin osan kuorrutteesta vihreäksi ja pursottelin niistä pieniä kuusia. Kuuset koristelin vielä värikkäillä …
Joulukalenteri – Luukku 6: Itsenäisyyspäivän sinivalkoinen täytekakku
Meillä otetaan tänä vuonna Itsenäisyyspäivä vastaan tällä kakulla. Leikkasin jo eilen tuosta kakusta palasen, jotta sain kuvan esille tänne blogiin. Muuten kakku säästettiin tähän …
Porkkanakakku vaniljaisella tuorejuustokuorrutteella
Porkkanakakku on syksyn ja alkutalven oikea satokauden leivonnainen. Kakun porkkanaraaste pitää kakun mehevänä ja ihanat mausteet maustavat kakun taivaalliseksi. Kannattaa kokeilla vaikka huomisen isänpäivän kahvipöytään. …
Halloween: Halloweenin värikäs tiikerikakku
Meillä odotellaan halloweenia jo kovasti. Olemme suunnitelleet herkkuja ja mietineet miten tuunnailla tavallisia herkkuleivonnaisia halloweeniin sopivaksi. Halloween on meille syksyn naamiaisjuhla, joka on jo totuttuun …
Halloween DIY: Haamuherkut / Ghost poop
Tämä idea on pyörinyt mielessäni jo muutamana Halloweenina. Kunniaa en tästäkään ota itselleni, vaan tuossa alla on linkki etikettien printtaussivulle. Pidän paljon erilaisista etiketeistä ja …
Halloween: Salmiakkimarengit
Halloweeniin sopii kaikki musta, oranssi, violetti ja toki myös monet muut värit. Nämä salmiakkimarengit ovat värjätty juuri noilla halloweenin väreillä. Makua marenkeihin tuo salmiakkijauhe. Salmiakkijauhetta …
Halloween: Helpot banaanihaamut
Tässä hieman terveelisempi vaihtoehto kaikkien halloween-herkkujen joukkoon. Näissä haamutikkareissa on sisällä banaania ja kuorrutuksena valkosuklaata. Banaanihaamut voi sitten itse koristella miten haluaa. Halloweenin haamut ovat tällä …
Perinteinen mansikkatäytekakku
Nyt on vielä hyvin mansikoita saatavilla, mutta koskaan ei tiedä miten kauan tätä herkkua kestää… Meillä on syöty mansikoita tuoreeltaan, leivottu mansikkapiirakkaa ja valmistettu hilloja. …
Juhannusherkku – Mansikka-brita
Mikä sopisi paremmin Juhannukseen kuin mansikkaleivonnaiset. Niinpä minäkin päätin pistää blogin juhannuskuntoon ja valmistin tänne herkullisen mansikkabritan. Britakakku tai -torttu on aikan vanha ja perinteinen …
Hedelmäinen hyydykekakku mansikoilla (gluteeniton, laktoositon)
Äitienpäivänä herkutelimme tällä tyttäreni kanssa yhdessä valmistamallamme hedelmäisellä hyydykekakulla. Tämä kakku soveltuu raikkaana tarjottavana moneen juhlaan. Mansikat tuovat kauniisti väriä kakkuun ja sopivat hyvänä makuparina …
Täytekakku ylioppilasjuhliin
Tässä yksi ylioppilaskakkuidea heti näin äitienpäivän jälkeen. Tuntuu, että tämä alkuvuosi on ollut juhlista toiseen valmistautumista ja nyt seuraavana ennen kesälomia on vielä valmistujaisjuhlat. Sain leivontatarvikeliike Confetista kokeiluun …
Äitienpäivän omenaruusut
Nyt silmät tarkkana! Jos halua yllättää äidin helpolla, mutta hyvin näyttävällä tavalla, niin näillä omenaruusuilla kyllä onnistut. Muita kukkia ei sitten tarvitakkaan. Näiden valmistaminen onnistuu …
Herkulliset Smoothie-kulhot kahdella tapaa / Yummy Smoothie bowls
Jospa äiti tahtoisikin äitienpäivänä jotain muuta kuin täytekakkua… Smoothiella voit toteuttaa äidin toiveen ja tarjota hänelle kakkujen sijaan aamiaiseksi jotain hyvää ja terveellistä. Ilman lisättyjä …
Marenkileivokset – Pienet pavlovat
Nämä herkulliset marenkileivokset ovat eräänlaisia pavlovia. Pavlova-torttu on saanut nimensä balettitanssija Anna Pavlovan mukaan. Pavlovassa yhdistyy rapea marenki, herkullinen kermavaahto sekä tuoreet hedelmät ja marjat. …
Vapun Pikainen Simajuoma
Tämä simajuoma tuli tehtyä tarpeeseen, koska kerrankin kun olin siman kanssa ajoissa, niin kaikki simat kerettiinkin juoda ennen varsinaista vappua… No, ei auttanut muu kuin kehitellä …
Vappuleivontaa: Pikamunkit – Kardemummamunkit todella nopeasti ja helposti
Nämä ihanat munkit maistuvat varmasti jokaiselle herkuttelijalle. Pikamunkkien leipominen on vielä niin nopeaa ja helppoa, ettei enää voi vedota siihen, että munkkien valmistus on vaikeaa …
Onnistunut täytekakku: osa 1. – Täytekakkupohjan valmistaminen
Kevään ja kesän juhlakausi lähestyy. Kalentereihin mahtuu niin valmistujaisjuhlia, rippijuhlia, syntymäpäiviä, häitä ja erilaisia kesäjuhlia. Nyt jos koska on hyvä aika harjoitella täytekakun valmistamista jo …
Nopeat donitsit ja vinkit kahteen kuorrutteeseen
Meillä on leivottu oikein urakalla niin donitseja kuin munkkejakin tässä lähiaikoina. On ne vaan niin hyviä! Instagramista on voinut seurailla meidän munkinsyöntikilpailuja yms., mitä olemme …
Vappuleivonta: Sima, Churrot ja Suklaa-karamellidippi
Vappu tulee ja kannattaakin jo hyvissä ajoin valmistautua siman valmistukseen. Joka vuosi laitan siman vapuksi, mutta liian usein sen kanssa on kiire ja siman valmistaminen …
Pehmeät donitsit ja kolme vinkkiä donitsien kuorruttamiseen
Huhtikuu alkaa olla jo pitkällä. Vappu lähestyy… Nopeasti on aika vierähtänyt. Olen miettinyt jo kovasti tulevaa vappua ja varsinkin tänne blogiin tulevia erilaisia vappureseptejä. Ensimmäinen …
Pääsiäisleivontaa: Pääsiäisen herkullinen mämmihyydykekakku
Pääsiäinen ilman mämmiä on kuin _________ ? Miten sinä jatkaisit lausetta 🙂 No, tällä kertaa ehdottomasti pääsiäiseen liittyvä mämmi päätyi hyydykekakkuun yhdessä vaniljavanukkaan, kerman …
Pääsiäisleivontaa: Mehevä ja hedelmäinen pääsiäiskakku
Tämä kakku valmistui pääsiäistä ajatellen. Pääsiäisen leivontaan sopii hyvin erilaiset hedelmät. Ehkä käytetyin hedelmä pääsiäisleivonnassa on juuri säilykepersikat. Jotenkin säilykepersioista tulee aina mieleen kasariaika eli …
Kansainvälinen naistenpäivä 8.3.2015 – Naistenpäivän pinkki smoothie
Tänään 8.3. vietetään kansainvälistä naistenpäivää! Tämä pinkki smoothie sopii erinomaisesti tähän päivään herkullisen maun, terveydellisyyden sekä helppoutensa puolesta. Herkullinen maku tulee banaanista ja mansikasta. …
Pullahiiren leivonta- ja koristelukurssit Helsingissä
Nyt – tai oikeastaan jo eilen – blogissa julkaistiin Pullahiiren leivonta- ja koristelukurssit kevään osalta. Huhti-toukokuulle on nyt neljä leivonta- ja koristelukurssia. Tarjolla on sokerimassakoristeiden …
Ystävänpäivä: Helpot suklaasydämet ystävälle
Ystävänpäivä lähestyy ja ainahan ystävänpäivänä on mukava muistaa ystävää jollakin tapaa. Tapa voi olla kortti, kirje, puhelu, leivonnainen tai esimerkiksi käsityö. Tänä vuonna ystävänpäivä osuu …
Mennyttä ja tulevaa – kiitokseksi marjaisa sitruunahyydykekakku
Vuosi 2014 on ollut hyvin antoisa, mutta samalla myös työntäyteinen. Pullahiiren keittiössä on tapahtunut paljon leivontaa. Se pitää sanoa, että aina ei ole ihan nappiin …
Reseptejä Uuden Vuoden juhlintaan
Näin joulukalenterin 24 luukun jälkeen keräsin täältä blogista muutaman reseptivinkin uuden vuoden juhlintaa varten. Joulusta ei ole pitkä matka Uuden Vuoden aattoon, joten suunniteluaikaa ei …
Joulukalenteri – Luukku 6: Itsenäisyyspäivän kakku – Mustikkaa ja valkosuklaata
Luukku 6. on aina pyhitetty Pullahiiren joulukalenterissa Itsenäiselle Suomelle. Päivä on itselleni erittäin tärkeä, koska arvostan suuresti sitä uhrausta, jonka monet perheet tekivät vuosikymmeniä sitten …
Mandariinihyydykekakku isänpäiväksi
Meillä on isän- ja äitinpäivänä tapana leipoa aina lasten kanssa kakku tarjolle. Äitienpäivänä minä saan (tai joudun) pysyä pois keittiöstä ja taas isänpäivän alla miehelläni …
Juustokakkua New yorkin tapaan sekä Blogiarvonta / New York style cheesecake
Pullahiiren leivontanurkalle tuli pari viikkoa sitten kahdeksan leivonnan täyteistä vuotta kuluneeksi ensimmäisestä blogipäivityksestä. Tänäkin vuonna voin todeta, etten olisi uskonut mihin kaikkialle blogi vielä tulee …
Isänpäivän: Isänpäivän leipäset
Näillä leipäsillä on mukava yllättää isä ja herättää hänet tuoreen leivän tuoksuiseen aamuun, vaikka ensi sunnuntaina – isänpäivänä! Näiden leipien leipominen onnistuu itsenäisesti ja helposti …
Isänpäivä: Hint of mint – Minttuiset kaakaopalat
Isänpäivän aikoihin kaivataan monessa perheessä helppoja reseptejä, jotka sopivat niin lasten kuin aikuistenkin makuun. Mokkapalat on lähes joka perheen suosikki ja helppo leivoinnainen, mutta miltäs …
Halloween: Halloweenin Banoffee
Tämä viikonloppu on menty aikamoista haipakkaa. Lauantaina menimme Pyhäinpäivän perinteen mukaisesti mieheni ja minun isovanhempien sekä isäni haudoille koko perheen voimin. Tuo haudoilla käyminen …
Halloween: Sokeriveri ja Veriset omenat
Tänään on vihdoin se varsinainen Halloween-päivä! Meillä juhlat on vasta huomenna, joten vielä on aikaa leipoa 🙂 Kaikki örkkien, haamujen ja muiden pelottavien juttujen lisäksi …
Halloween: Vaahtokarkkihaamut tikkareina / Ghost marshmallow pops
Nyt mennään eläinmaailmasta (hämähäkit ja madot) hieman henkimaailman asioihin eli haamuihin, jotka nekin kuuluvat hyvin Halloweenin teemaan. Meillä kummittelivat nämä aika suloiset ja oikein makean …
Halloween: Herkulliset kastemadot…
Tarjoillaanko teillä kahvipöydässä kastematoja? Ehkäpä tänä halloweenina näin tehdäänkin. Mennään siis ötököistä toiseen, näin halloweenin aikaan. Ensin oli nämä hämähäkkimacaronsit, nyt on vuorossa kastemadot… Näillä …
Halloween: Hämähäkki-macarons / Spider macarons
Erilaiset Halloween-leivonnaiset on pyörinyt päässäni lähiaikoina. Mukavia ideoita maailmalta on vielä luvassa ensi viikolle. Erilaisia hauskoja ja hieman pelottaviakin leivonnaisia netistä nimittäin löytyy vaikka kuinka …
Halloween: DIY Koristeluvinkkejä – etiketeillä teemaan sopivaksi
Nyt taas pienen sadonkorjuupätkän jälkeen palataan takaisin tuohon Halloween-teemaan. Amerikassa Halloweenia juhlitaan perjantaina 31.10., mutta Suomessa Pyhäinpäivä on sitten lauantaina 1.11. Meillä on erilaisia lasten …
Halloween floats – juomat
Halloweeniin on enää kaksi viikkoa aikaa, joten nyt alkaa olla aika pohtia tarjoiluja. Tuossa aikaisemmin jo laitoin Halloween fudge-reseptin ja nyt on luvassa jotain aivan …
Halloween-fudge
Fudge on ihanan makea karkkiherkku, joka ainakin meillä on liittynyt vahvasti jouluun ja joulun ajan syötäviin lahjoihin. Nyt kuitenkin Halloweenin lähestyessä teimme 8v. tyttäreni kanssa …
Kolmen kakun kakkubuffet
Nämä kakut tilattiin ylioppilasjuhlien kakkupöytään viime viikonlopuksi. Juhliin toivottiin kakkubuffet-henkisesti kolmea erilaista kakkua tarjolle. Tässä oli juuri sellaisia kakkuja ja makuja, joita itsekin olisin yhdistellyt. …
Red velvet with Coca-cola – cupcakes
Kun kaksi perinteistä amerikkalaista herkkua yhdistää, niin mitä muuta siitä voi tulla kuin superherkkua? Red velvet-kakku taitaa olla yksi suosituimmista kakuista amerikkalaisten keskuudessa. Siihen …
Kakkuja keväisiin juhliin
Meillä juhlittiin naapurustossa seurakuntatalon jäähyväisiä toukokuussa. Lähiseudun asukkaita – meitä aktiivisia seurakuntatalon käyttäjiä – kertyi runsaasti juhlistamaan viimeistä toiminta päivää grillijuhlien merkeissä. Koska perheemme on …
Pikaiset rahkapullat – pikapullat
Nämä ihanat pikapullat resepteineen syntyivät pienessä paineessa. Mieheni oli luvannut lapsille pullaa, mutta tuo pullalupaus sitten aikataulusyistä ontuikin. Pullan tarjoaminen jäi sitten lopulta minun vastuulleni. …
Pehmeät Kristallipikkuleivät
Blogin ehkä luetuin ja vuosien saatossa kommentoiduin resepti on ollut kristallipullat – ehkä maailman parhaimmat pullat. Ne ovatkin suurta herkkua, joten suosittelen kokeilemaan tuotakin …
Äitienpäivä: Helppo täytekakku
Äitienpäivä lähestyy. Kerhoissa, hoitopaikoissa ja kouluissa on tehty ahkerasti niin kortteja kuin lahjoja äidille. Mikä onkaan ihanampaa kuin oman lapsen aamuherätys! Lahjoja ei varmasti äidit …
Juhlaleivonnainen: Suklaa-kinuskimacarons / Chocolate-caramel macarons
Ranskalaiset macaron-leivonnaiset ovat tulleet varmastikin jäädäkseen kauniiksi juhlapöydän tarjottavaksi. Tein tänne blogiin ihanat suklaa-kinuskimacaronsit. Näitä voi tarjota niin ylioppilasjuhlissa kuin myös äitienpäivän kahvittelussa. Reseptin lisäksi …
Äitienpäivä: Suklaakeksit / Chocolate cookies
Näin kevään juhlakauden olessa jo käynnissä, on monen keittiön kaappeihin saattanut jäädä niin suklaita pääsiäisestä kuin myös fariinisokeria siman jäljiltä. Fariinisokeri kannattaa säilöä hyvin …
Hauskaa Vappua! – Piknikin sitruunainen jälkiruoka
Tänään on nyt se kauan odotettu juhlapäivä, kun saa herkutella niin munkeilla kuin simallakin. Ne kyllä kuuluvat ehdottomasti vapun juhlapöytään – ainakin meidän peheessämme. Tänä …
Vappuleivontaa: Kiireisen emännän pikamunkit – Rahkamunkit / Quick donuts
Munkkien valmistus on suunnitteilla tällä hetkellä varmasti aika monessa kodissa. Mikä onkaan sen parempi yhdistelmä vapuksi kuin sima ja tuoreet munkit! Hiivalla leipoessa munkkien valmistuksessa …
Hyvää ja herkullista pääsiäistä!
Tässä meidän pääsiäiskahvien herkku! Mämmiä kerman kanssa jälkkäriksi ja tämä ihana suklaakakku kahvin kanssa lasten koristelemana. Maistui kyllä paremmin kuin hyvin 🙂
Pääsiäisleivontaa: Pääsiäisen kardemummainen mantelikakku ja arvontavoittajat
Kaipailetko erittäin helpon – mutta kuitenkin herkullisen – kakun reseptiä? Jos kaipailet, niin tässä on resepti siihen! Kakkupohja tehdään yhdessä kulhossa, joten tiskiäkään ei kamalasti …
Pääsiäisleivontaa: Porkkanamuffinssit vai muffinssiporkkanat? / carrot cupcakes
Nämä eivät nyt ole ihan perinteisiä muffinsseja, vaikka muffinssitaikinaa pitävät sisällään ja annoksina tarjoillaan. Tämän idean löysin muistaakseni jostain Pinterestin syövereistä. En siis millään tavoin …
Sitruunahyydykekakku – Lemon curd cheesecake
Tämä raikas sitruunahyydykekakku sopii niin kevään juhliin kuin myös pääsiäisen pyhiin. Kakussa on niin hyvin pääsiäiseen sopiva keltainen väri ja raikas sitruunan maku. Lemon curdissa …
Sitruunamuffinssit mansikanmakuisella kuorrutteella
Nyt otetaan jo askel kohti pääsiäistä. Reilu viikko enää ja pääsiäisen pyhät ovat täällä. Meillä pääsiäiseen valmistautumiseen kuuluu toki rairuohojen kasvattaminen, virpominen, kananmunien maalaaminen sekä …
Syötävä sokeripitsi leivonnaisten koristelussa
Tuolla arvontapäivityksessä nousi esille pyyntö syötävän sokeripitsin valmistuksesta. Sainkin juuri sopivasti Leivontatarvike Juhlavaltakokeiluun Cake lace sokeripitsimaton ja sokeripitsiainekset. Tuolla kokeilemallani valmiilla sokeripitsillä voi koristella niin …
Ystävänpäivä: Suklaakakkua ystävälle
Toki tämänkin kakun voi leipoa milloin tahansa, mutta kun tein sen sydämen muotoon, sopi se hyvin ystävänpäivään.Tämän kun jakaa ystävän kanssa, tulee sekä itselle että …
Ystävänpäivä: Funfetti-keksit / Funfetti cookies
Funfettillä tarkoitetaan amerikkalaisissa leipomuksissa nonparelleilla tai strösseleillä koristeltuja leivonnaisia. Niitä voi olla kakkuina, kekseinä, muffinsseina, piirakoina ja vaikka minkälaisina leivonnaisina. Minä löysin joulun aikoihin näitä …
Ystävänpäivä: Suklaamuffinssit ystävälle
Ystävänpäivää vietetään helmikuun puolessavälissä 14.2.. Ystävänpäivä on varsinkin nuorison keskuudessa – tai ainakin ollut – suosittu kavereiden ja ystävien muistamispäivä. Muistelen itsekin, että lukio- ja …
Vadelmatäytekakku
Päätin järjestää aika nopealla aikataululla anopille pienet yllätyssyntymäpäiväjuhlat. Aikaa ei ollut kuin reilut puolivuorokautta, kun lopullinen päätös tehtiin. Ei siinä sitten auttanut kun ryhtyä leipomaan, …
Katse viime vuoteen!
Vuosi vaihtui ilotulitteiden paukkuessa ja jäätelökakulla herkutellessa! Nyt uuden vuoden puolella on hyvä katsoa viime vuotta kokonaisuutena. Tässä välipäivien aikaan pohdin tuota kulunutta vuotta. Mitä …
Joulukalenteri – luukku 6: Itsenäisyyspäivä – sinivalkoinen maitovanukas
Malja itsenäiselle Suomelle! Suomen lipun värit, kauniit sininen ja valkoinen, on kyllä tämän päivän ehdottomat teemavärit. Tuo sininen on aina hieman haasteellinen väri saada ruokaan …
Mansikka-raparperikakku isälle
Eilen juhlistettiin isää ja varmaan aika monessa perheessä leivottiin kakkua tai muuta herkkua isälle. Meillä isänpäivää juhlistettiin aika perinteisesti. Aamiainen tarjoiltiin lasten toimesta. Aamiaisen jälkeen …
Hyydytetty kinkkuvoileipäkakku salaattiruusulla
Minulta on monesti kysytty, mistä inspiraatiot tulevat blogipäivityksiin ja leivonnaisiin. Nyt itse huomaan, että moni idea on viime aikoina lähtenyt ihan ruokakaupasta. Niin tämänkin blogipäivityksen …
Isänpäiväkakku: Vinkit ja vaihekuvat
Teimme lasten kanssa täytekakkua isänpäivää ajatellen. Tämä isänpäiväkakku leivottiin, täytettiin ja koristeltiin kahden nuorimman lapsemme voimin – iät 4v. ja 7 v.. Koska banoffee on …
Blogiarvonnan voittaja
Viime viikko vierähtikin blogin synttäreiden ja Halloweenin teemoissa. Ihan mahtavaa oli huomata, miten paljon teitä vierailijoita ja lukijoita täällä blogissa viikon aikana kävi. Viime viikolla …
Rapeat suklaalevyt / Chrunchy chocolate bars
Mietiskelin, että minkälaisia viemisiä voisi vaikka näin Halloweenin aikaan tai vaikka pikkujoulujen aikaan viedä tuliaisiksi tutuille ja ystäville. Törmäsin kaupassa samoihin aikoihin tuollaisiin kaksivärisiin muropalloihin …
Halloween leivonnaiset: Lakritsikuorrutteiset kakkutikkarit / Liquorice cake pops
Varsinaista Halloween-juhlaa vietetään suuren meren takana tänään 31.10.2013. Juhlaan kuuluu niin kummituksia, hämähäkkejä kuin vaikka mitä muuta kamalaa ja kammottavaa. Myös täällä Suomessa vuosi …
Halloween leivonnaiset: Red velvet muffinssit / Bloody red velvet cupcakes
Tässä aika juhlavat Halloween muffinssit tai kuppikakut – millä nimellä niitä nyt haluaa kutsua. Tuo red velvet cake oli niin suosittu kakkuna tuolla aikaisemmassa postauksessa …
Blogin synttärijuhlat – kakkua, arvontaa, reseptejä!
Tänä vuonna Pullahiiren leivontanurkka-blogin synttäreitä juhlitaan pitkin viikkoa! Aloitetaan viikko syntymäpäiväkakulla ja jatketaan siitä sitten reseptien ja arvonnan pariin. Nimittäin muutama idea Halloween-juhliinkin on vielä …
Halloween leivonnaiset – Halloween cake pops
Kyllä se taas on niin, että tuo Halloween lähestyy 🙂 Ihan mukava, että tuo Halloween on kasvanut suureksi juhlaksi myös täällä suomessa. Meillä on …
Cookie-tikkarit lasten kanssa leipoen
Suosittelen ehdottomasti ottamaan lapset mukaan niin leivontaan kuin myös ruoanlaittoon niin paljon kuin mahdollista. Ainä välillä kiireen keskellä asia unohtuu ja hommat yritetään hoitaa nopeasti …
Mansikkaiset muffinssit / Strawberry short cake cupcakes
Jo tuossa Juhannuspäivityksessä vilahtivat nämä herkulliset Strawberry short cake-muffinssit. Nämä syntyivät, kun Strawberry short cake-leivonnaisten jälkeen innostuin muuntelemaan tuon kyseisen reseptin muffinsseiksi. Näistä tulikin todella …
Aurinkoista Juhannusta!
Tässä vaiheessa kesää on aika toivottaa kaikille blogin lukijoille oikein aurinkoista ja maukasta Juhannusta! Uskomatonta, että mielestäni kesä vasta alkoi ja jo nyt vietetään keskikesän …
Keksijäätelöt / sandwich ice cream
Kevät näyttää nyt ulkosalla parhaita puoliaan. Aurinko paistaa ja muutenkin on ihanan keväinen ja kesäinen ilma. Lämpimät kelit vievät mielen ja sitä kautta myös jäätelöt… …
Äitienpäivä 2013
Ihana Äitienpäivä! Meidän Äitienpäivään kuuluvat perinteisesti luonnosta kerätyt valkovuokot, lasten omin kätösin askartelemat kortit sekä yleensä myös lasten leipoma kakku (isän avustuksella). Tänä vuonna luulin …
Äitienpäivävinkit – Suklainen hyydykekakku
Jo aikaisemminkin olemme tyttäreni kanssa tehneet yhdessä äitienpäiväpäivityksen tänne blogiin. Viime vuoden täytekakkuvinkit kera vaihekuvien löytyy täältä. Tänä vuonna kyselin lapsilta, mitä tekisimme ja ehdotuksena …
Mansikka-sitruunapiirakka ja reseptivinkit vappuun!
Jos vielä pohdit vapun tarjoiluja, niin tässä olisi yksi raikas ja hyvin vappuun sopiva resepti tarjolla. Laitan tuonne päivityksen loppuun hieman linkkejä vanhempiin resepteihin, jotka …