Minttusuklaajuustokakku
Minttusuklaajuustokakku on yksi oma suosikkini. Kaiken lisäksi tämä kakku on aika helppo valmistaa. Tähän ei tarvita liivatetta hyydyttämään, vaan suklaa pitää kakun hienosti kasassa. Minttuinen …
Minttusuklaajuustokakku on yksi oma suosikkini. Kaiken lisäksi tämä kakku on aika helppo valmistaa. Tähän ei tarvita liivatetta hyydyttämään, vaan suklaa pitää kakun hienosti kasassa. Minttuinen …
Nämä helpot suklaamuffinssit ovat todella nopeita valmistaa ja tiskiäkin tulee aika vähän. Kaikki ainekset vain sekoitetaan kulhossa ja taikina jaetaan muffinssipellin koloihin. Nämä ovat sopivia …
Madeleine-leivokset runebergintorttujen tapaan valmistuvat nopeasti ja helposti. Maku on runebergintortuista tuttu, mutta itse leivos on hieman pienempi – kuin suupala. Nämä leivokset paistetaan madeleine-vuoassa, jolla …
Piparkakkuvohvelit sopivat jälkiruoaksi tai vaikka makeaksi välipalaksi. Voit herkutella ne sellaisenaan tai valmistaa niistä näyttäviä jälkiruoka-annoksia. Tällä kertaa vohvelitaikinan joukkoon on lisätty murskattua piparkakkua. Se …
Herkullinen vadelmajälkiruoka sopii täydellisesti joulunaikaan ja vaikka joulupöytään. Nämä annokset valmistuvat helposti ja nopeasti. Vaniljatäyte on valmistettu tällä kertaa vaniljakreemijauheesta. Jos haluat valmistaa täytteen alusta …
Mango-passionjuustokakku on herkullinen tarjottava kevään ja kesän juhlissa. Tämän kakun täytevaahto saa makunsa mangososeesta ja passionhedelmämehusta. Mangojuustokakku on jo varsin perinteinen juustokakku, mutta itse lisään …
Banoffee-täytekakussa yhdistyy samat maut kuin banoffee-piirakassakin. Pohjan keksit on vaihdettu tällä kertaa täytekakkupohjaan. Täytteenä on banaanikermavaahtoa ja kinuskia eli karamellisoitua kondensoitua maitoa. Koristelussa käytin tällä …
Keksikupit tai cookie shots, niin kuin englanniksi sanotaan. Nämä ovat hauskoja vaikka hiihtoloma-ajan leivontaan. Kekseistä voi tehdä joko ”juomalaseja” tai jäätelökuppeja. Minä tein neljä tuollaista …
Baileys-suklaakakku valmistuu nykyään helposti myös vegaanisesti. Mantelipohjainen Baileys-likööri (Baileys Almande) on vegaanista ja sen maku on todella lähellä perinteistä Baileys-kermalikööriä. Koska tämä kakku on valmistettu …
Nyt eletään jo jouluaaton aattoa ja joulukalenterissa on tämän jälkeen enää yksi luukku jäljellä. Joulukuu on vierähtänyt todella nopeasti tänä vuonna. Tuntuu, että juurihan vasta …
Herkulliset suolaiset cocktailpalat sopivat täydellisesti pikkujoulujen juhlintaan tai vaikka muuten loppuvuoden juhlien tarjottaviksi. Toki näitä voi tarjoilla vuoden kaikissa juhlissa. Vaikka suurempia juhlia ei järjestäisikään, …
Nämä erilaiset suklaiset kaakaopallot ovat ihastuttaneet sosiaalisessa mediassa. Halusin lasten kanssa kokeilla näiden valmistamista ja nappasimme samalla vaihekuvat työvaiheista. Nämä sopisivat erinomaisesti myös lahjaksi kavereille …
Tämä strösseleillä ja suklaakarkeilla koristeltu suklaakeksi on tehty varta vasten tämän päivän 4th of July-teemaan sopivaksi. Me olemme olleet useina vuosina juhlimassa 4th of July-päivänä …
Ihanan aurinkoiset ja lämpimät kesäsäät ovat hellineet meitä jo jonkin aikaa. Mikä olisikaan ihanampaa, kuin herkutella kuumalla kelillä jäätävän ihanilla herkuilla eli jäätelöillä. Tästä alta …
Mansikoilla koristeltu raparperikakku sopii erinomaisesti ensi viikon juhannusjuhliin. Tämä on helppo valmistaa, koska pohjana toimii kekseistä murskattu kaurapohja ja täyte saa makua sekä makeutta aikaisemmin …
Meillä mokkapalat kuuluvat lähes joka juhlaan. Ne sopivat myös arjen pelastajaksi, tai oikeastaan ihan milloin vain. Muoto voi vaihdella, mutta maku pysyy! Lupailin jo …
Nämä kymmenen reseptiä viikonloppuun sopii erinomaisesti ensikertalaisille tai nuorisolle. Edelleenkin moni pysyy kotioloissa ja kaipaa tekemistä päivien iloksi. Nyt aikaa voi käyttää leipomiseen ja keittiöhommiin. …
Syötävät kortit tehdään perinteisestä suklaahippuja sisältävästä keksitaikinasta ja koristellaan pikeerillä. Lapset kirjoittivat näiden keksien päälle haluamansa tekstit tuolla pikeerillä, eli kanamunan valkuaisesta ja tomusokerista tehdyllä …
Helppo ja herkullinen äitienpäiväkakku valmistuu nopeasti ensi sunnuntaiksi, kun juhlistetaan äitienpäivää. Äitienpäivä ajoittuu tänä keväänä toukokuun 10. päivälle. Tänne blogiin on vuosien varrella kertynyt monia …
Dalgona-kahvi on kahvijuoma, joka valmistetaan vatkaamalla sama määrä pikakahvia, vettä ja sokeria vaahdoksi. Kahvivaahto kasataan juomaksi yhdessä kylmän tai kuuman maidon kanssa. Minä käytän enimmäkseen …
Helppo hedelmärahka valmistuu maitorahkasta, kermasta ja hedelmistä. Sokeria voi lisätä makeuttamaan rahkaa. Minä kasasin hedelmärahkasta kauniit jälkiruoka-annokset pieniin kulhoihin. Näin hedelmärahka sopii vaikka pääsiäisen jälkiruoaksi …
Vaikka meistä moni on nyt kotoilemassa, niin erilaisia merkkipäiviä osuu kuitenkin myös maaliskuuhun ja muutenkin juhlapäiviä on kevään mittaan paljon. Meillä on kerinnyt olla omassa …
Päätin valmistaa tähän suureen koko maailman epätietoisuuteen jotain piristävää ja herkullista. Halusin valmistaa yhden meidän lasten suosikkipiirakan eli banoffeen, mutta kaipasin siihen päälle jotain muuta …
Moni on lähes lukittautunut koronaa karkuun omaan perhepiiriin. Hyvä niin, tässä tilanteessa! Nämä herkulliset kotipäivän Domino-suklaamuffinssit sopivat tällaiseen ajankohtaan erittäin hyvin. Nyt tarvitaan mukavaa yhteistä …
Rocky road-suklaa on helppo valmistaa ja se maistuu täydelliseltä herkulta. Voit tehdä rocky road-suklaasta kuvan kaltaisia pieniä suklaapaloja tai yhden suuremman paloiksi leikattavan suklaalevyn. Rocky …
Hedelmäinen juustokakkujälkiruoka on nopeasti valmistuva herkku, joka on helposti valmistettavissa vaikka yllätysvieraille. Annokset kasataan kerroksittain, joten ne ovat myös ulkoisesti näyttävän näköisiä. Tämän valmistamiseen et …