Herkullinen Suklaatoffeejäätelökakku
Tämä kakku on nyt sellainen, jossa ei kannata kaloreita (tai hintaa) laskea. Tämä oli minun mielestäni niin hyvää, että jo hieman pohdin ystäväni ehdotusta – …
Samettisen pehmeä toffeejäätelö
Tämä on kyllä parasta maistamaani kotitekoista jäätelöä ikinä!! Rehellinen mielipide omasta reseptistä. Eipä meinanneet vieraat lapset eivätkä omatkaan uskoa, että kyseessä toisiaankin oli ihan kotikonstein …
Suklaalla kuorrutettu jäätelökakku
Käväisinpä eilen kaupungissa ostamassa uuden silikonivuokan. Kehittelin siihen tällaisen jäätelökakun. Tein ainakin yhden virheen, josta taas opin… Tämän jäätelökakun ajattelin viedä kummisedälleni syntymäpäivätervehdykseksi! Suklaalla kuorrutettu …
Eggnog – munatoti
Eggnog eli munatoti on ehkä hieman harvinaisempi joulujuoma Suomessa. Se on kuitenkin ihanan vaniljanmakuinen. Aikuiset voi halutessaan terästää juomaansa esimerkiksi rommilla, brandyllä tai viskillä, mutta …
Kuuma kaakao paahdetulla marengilla
Kuuma kaakao paahdetulla marengilla on kiva juoma näin talviaikaan. Monet tekevät erilaisia kaakaobaareja koteihin tarjolle, joten kannattaa muistaa myös tämä marengilla tai vaahtokarkkilla kuorrutettu kaakao. …
Helposti valmistuvat brunssisämpylät
Nämä kauraiset brunssisämpylät, eli jääkaappisämpylät, valmistuvat helposti, sillä taikina tehdään jääkaappiin jo paistamista edeltävänä iltana ja taikina tekeytyy jääkaapissa leipurin nukkuessa. Taikinan ainekset vain sekoitetaan, …
Halloweenin koristeellinen suklaalevy
Halloweeniin sopiva koristeellinen suklaalevy valmistuu helposti, ja se on kiva tehdä vaikka lasten tai nuorison kanssa. Tämä suklaalevy sopii täydellisesti esimerkiksi Halloween-teemaiseen nyyttäripöytään tarjolle. Tässä …
Helpot ja herkulliset pikamunkit
Helpot ja herkulliset pikamunkit ovat rahkamunkkeja, jotka maistuvat tällä kertaa ihanasti kardemummalle. Pikamunkkien valmistaminen käy todella nopeasti, sillä taikinan ainekset vain sekoitetaan keskenään ja taikina …
Minttukeksipallot
Minttukeksipallot ovat meidän perheessä hyvin suosittuja. Ne sopivat täydellisesti myös jouluun. Olemme tehneet näitä hieman erilaisilla versioilla ja tässä on nyt teillekin yksi suosikeista. Parasta …
Kuvioidut pitsitikkarit
Kuvioidut pitsitikkarit ovat kivoja itsetehtyjä karkkeja, joita voi hyvin antaa vaikka lahjaksi. Tikkaritikkuina voit käyttää ihan leivontatarvikeliikkeissä myytäviä tikkaritikkuja tai sitten puisia (uusia) jäätelötikkuja. Idea …
Kinuskikarkit ja vinkit kinuskin käyttöön
Kinuskiherkut ovat ihanan makeita ja helposti valmistettavia. Samalla reseptillä voit valmistaa mm. kinuskikarkkeja, kuorrutteen kinuskikakun päälle tai kinuskikastikkeen vaikka jäätelöannoksiin. Sinun tarvitsee keittää kinuski vaan …
Glögijäät
Glögijäät on hieman erilaisempi tapa tarjoilla glögi tämän vuoden pikkujouluissa. Jäädytä itsetehty glögitiiviste jäätelömuoteissa tikun kanssa. Näin saat herkullisen glögijuoma. Kun glögijää on sulanut kuuman …
Ihanat itsetehdyt vaniljakastikkeet
Ihanat itsetehdyt vaniljakastikkeet valmistuvat yksinkertaisista raaka-aineista ja hyvin helposti. Vaniljakastikkeet maistuvat varsinkin näin syksyn marja- ja hedelmäsadosta tehtyjen piirakoiden kanssa. Vaniljakastikkeiden valmistamiseen voit käyttää kermaa …
Täyteläinen ja mehevä brownie
Täyteläinen ja mehevä brownie sopii täydellisesti pimeneviin syysiltoihin. Sen maku on ihanan tuhti. Voit itse valita minkälaista suklaata käytät reseptissä. Minä käytin sekalaisia kaapista löytyneitä …
Mansikkajuustokakkupirtelö
Mansikkajuustokakkupirtelö on ihanan viilentävä jälkiruokajuoma, jossa yhdistyy herkullinen juustokakku ja jäätelöä sisältävä pirtelöjuoma. Näin mansikka-aikaan mauksi valikoitui tietysti tuore mansikka. Mansikoita onkin jo saatavilla todella …
Mango-passionmunkit
Mango-passionmunkit ovat ihanan makuisia rahkamunkkeja, jotka valmistuvat nopeasti ja helposti. Taikinaan ei tarvitse itse lisätä edes sokeria, jos et halua hyvin makeita munkkeja. Paistetut munkit …
Piparkakkuvohvelit
Piparkakkuvohvelit sopivat jälkiruoaksi tai vaikka makeaksi välipalaksi. Voit herkutella ne sellaisenaan tai valmistaa niistä näyttäviä jälkiruoka-annoksia. Tällä kertaa vohvelitaikinan joukkoon on lisätty murskattua piparkakkua. Se …
Hauskat joulupirtelöt
Joulupirtelöresepti saa kunnian aloittaa tämän vuoden joulukalenterin. Sain idean näihin jo lokakuun puolella, kun huomasin kaupassa nämä ihanat suklaahahmot. Tuli heti mieleeni viileä joulujuoma, joka …
Herkullinen limepiirakka
Herkullinen limepiirakka valmistuu aika helposti ja on näyttävän näköinen korkean marenkikuorrutteen kanssa*). Muropohjan päälle tehdään kondensoidusta maidosta, kermasta ja limemehusta täyte, joka hyydytetään tällä kertaa …
Herkullinen ja helppo mutakakku
Herkullinen ja helppo mutakakku maistuu juhlapöydässä tai makeana jälkiruokana. Meillä mutakakku on varsinkin lasten yksi suurimmista leivontaherkuista – mokkapalojen ohella. Lapset leipovatkin erilaisia mutakakkuja meillä …
Raikas limevanukas / Lime posset
Raikas limevanukas eli Lime posset sopii täydellisesti kevääseen ja varsinkin pääsiäisen aikaan. Vaikka tämä jälkiruoka sisältää kermaa, se ei maistu lainkaan raskaalta – päinvastoin. Tämä …
Poke-kakku (vegaaninen, gluteeniton)
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ FAZER AITO-TUOTTEET Poke-kakku on maailmalla hyvin suosittu leivonnainen. Sen ideana on, että paistettuun kakkupohjaan tökitään reikiä, jotka täytetään kiisselimäisellä kostutus- tai täyteliemellä. Kakku …
Keksikupit – eli cookie shots
Keksikupit tai cookie shots, niin kuin englanniksi sanotaan. Nämä ovat hauskoja vaikka hiihtoloma-ajan leivontaan. Kekseistä voi tehdä joko ”juomalaseja” tai jäätelökuppeja. Minä tein neljä tuollaista …
Tumma suklaakakku
Tumma suklaakakku maistuu herkulliselta ja valmistuu todella helposti. Kakku on nimensä mukaisesti todella tumma ja koostumukseltaan ihanan pehmeä. Se on sisältä herkullisen kostea. Tämän kakun …
Piparkakunmakuinen pikakakku
Piparkakunmakuinen pikakakku – tai mukikakku – oli minulla jo mielessäni siinä vaiheessa, kun aloin suunnitella tätä tämän vuoden joulukalenteria. Lisäksi kyselin marraskuun puolella Instagramin ja …
Vegaaninen kääretorttu – Jouluhalko
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ FAZER AITO-TUOTTEIDEN KANSSA Vegaaninen kääretorttu valmistui tällä kertaa joulun teemaan sopien jouluhalon muotoiseksi. Se valmistuu helposti ja nopeasti. Jouluhalko tehdään kääretortusta, joka muotoillaan …