Joulukalenteri – Luukku 15: Baileys-mokkapalat
Nyt tuli tehtyä oikeat aikuisten mokkapalat. Kaikkihan pitävät mokkapaloista – eikö? Usein mokkapalat kuitenkin koetaan aikuisten juhliin liian arkisiksi. Sopisivatko nämä herkulliset ja aika kauniit …
Joulukalenteri – Luukku 14: Itsetehdyt vaahtokarkit makutomusokerilla
Kaupallisessa yhteistyössä Confetti Oletko jo bongannut Confetista löytyvät makutomusokerit? Minä olen käyttänyt makutomusokereita – tutummin makutomuja – muun muassa sokerikreemin maustamiseen, marenkeihin sekä macaron-leivonnaisten täytteeseen. Makutomuilla …
Joulukalenteri – Luukku 13: Lucian päivän kynttiläkakku
Lucian päivä on valonjuhla, jota vietetään näin 13. joulukuuta. Päivän ajantuksena on, että Lucia tuo valoa pimeyteen. Päivää juhlitaan Pyhän Lucian muistoksi. Näin valon juhlapäivänä …
Joulukalenteri – Luukku 12: Viiden minuutin karamellifudge – Five minutes salted caramel fudge
Minä törmäsin jo jokin aika sitten amerikkalaiseen reseptiin, jota kutsuttiin ”viiden minuutin karamellifudgeksi”. Päätin ottaa tuosta haasteen, koska resepti kuulosti aivan liian helpolta toteuttaa. Fudgen …
Joulukalenteri – Luukku 11: Pienten tonttujen minipiparit
Tonttuovi on tämän vuoden jouluhitti. Aika monesta kodista sellainen tänä jouluna löytyy. Jos et tiedä mikä on tonttuovi, niin minäpä kerron. Tottuovi on pieni ovi, …
Joulukalenteri – Luukku 10: Itsetehty mausteinen glögijuoma
Kurkkaa tästä luukusta resepti itsetehtyyn mausteiseen glögijuomaan. Tämä glögi on alkoholiton, joten se sopii koko perheelle. Käytä tähän mehua, joka on juotavaa sellaisenaan. Näin glögiä …
Joulukalenteri – Luukku 9: Tallinnan tarinallinen makumaailma
Kaupallinen yhteistyö Visit Tallinn Lähdimme reilu viikko sitten Beach house kitchen-blogin Heli-Hannelen ja Viimeistä murua myöten-blogin Saaran kanssa tutustumaan Tallinnan ruokatarjontaan sekä osallistumaan Eesti Joogi-festivaaleille, …
Joulukalenteri – Luukku 8: Ihanat suklaa-toffeetryffelit
Nämä suklaa-toffeetryffelit valmistuvat kahdesta raaka-aineesta suklaasta ja toffeelikööristä. Lisäksi voit kieritellä tryffelit kaakaojauheessa, niin saat niihin hieman viimeistellymmän ilmeen. Ihan kuin karkkikaupan vitriinin tryffelit. Tämän …
Joulukalenteri – Luukku 7: Lapsuuden herkulliset pumpernikkelit
Muistatko omasta lapsuudestasi nuo herkulliset pinkit pumpenikkelit? Minä muistan kuinka lähikaupasta sai ostaa paketissa noita ihanan makuisia keksejä, joissa oli herkullinen pinkki kuorrute. Nyt päätin …
Joulukalenteri – Luukku 6: Itsenäisyyspäivä – Suomi 100 – leivokset
Tänä vuonna itsenäisyyspäivän suunnitelmat ovat hieman erilaiset tavalliseen itsenäisyyspäivään verrattuna. Aamu on tarkoitus aloittaa Ullanlinnanmäellä klo 9 valtakunnallisessa lipunnostossa, joka on meillä joka vuotinen perinne. …
Joulukalenteri – Luukku 5: Itsenäisyyspäivän herkkuvinkit
Huomenna vietämme Suomen suurta juhlaa, kun Suomi täyttää 100 vuotta. Tuo on hyvin historiallinen ja hieno päivä. Sitä on juhlistettu jo pitkin vuotta, mutta huominen …
Joulukalenteri – Luukku 4: Minttukaakao (alkoholiton)
Vaikka joulukuu ei tähän asti ole pakkasennätyksillä meitä yllättänyt, voi märän ulkoilupäivän jälkeen kuitenkin tehdä mieli lämmintä juomaa. Minttukaakao on laskettelukeskuksissa hyvin suosittu aikuisten juoma, …
Joulukalenteri – Luukku 3: Lakkajuustokakku Suomi-teemalla
Ostin pari viikkoa sitten Suomen muotoisen kakkuvuoan. Mieleeni tuli ensimmäisenä kokeilla vuokaan hyydykekkkua. Tässä vuoassa on irtopohja, joten kakun saa nostettua vuoasta pois valmistamisen jälkeen. …
Joulukalenteri – Luukku 2: Kookoskinuskiherkut – Vegaaninen kinuski – Vegan salted caramel
Tämä kinuski on nimensä mukaan tehty kookosmaitoon. Halusin kokeilla kinuskin valmistusta vegaanisesti, koska tiedän lukijoissakin olevan paljon vegaanilla ruokavaliolla olevia sekä myös maidotonta ruokavaliota noudattavia. …
Joulukalenteri – Luukku 1: Piparkakunmakuinen joulupiirakka
Oi, vihdoin saan startata tämän vuoden joulukalenterin. Monena vuonna olen kuullut, että lukijoiden parissa tätä on odotettu ja sitä ennen palattu aikaisempien vuosien joulukalenterien herkkuihin. …
Joulukalenteri – Luukku 24: Makeaa joulua – Mango-vadelmahyydykekakku
Niin kuin joka vuosi, jouluaatto tuli kuin tulikin ja saamme siirtyä nauttimaan juhlasta! Joulu koostuu läheisistä ihmisistä, ihanista tuoksuista ja mauista. Tunnelmallisesta musiikista ja mukavista …
Joulukalenteri – Luukku 23: Lohitäytteiset tähtitortut
Joko sinä olet maistanut suolaisia tähtitorttuja? Minä tein näihin joulutorttuihin täytteen kermasta, savulohesta, tillistä ja mausteista. Tuo tuoretäyte – tai oikeastaan savulohimousse – lusikoidaan valmiiksi …
Joulukalenteri – Luukku 22: Valkosuklainen rocky road – White chocolate rocky road
Valkosuklainen rocky road – mikä ihana lahjapussukan täyttäjä! Halusin kokeilla tämän herkullisen rocky road-reseptin jäkimainingeissa vielä valkosuklaista versiota, pienillä muutoksilla toki. Onnistuihan se! Tässä herkussa …
Joulukalenteri – Luukku 21: Rahkavoitaikina
Käytin rahkavoitaikinaa aikaisemmin peltilihapiirakkaan. Olin kuullut paljon kehuja rahkavoitaikinasta myös joulutorttujen taikinana, joten päätin kokeilla joulutorttuja rahkavoitaikinasta yhdessä lasten kanssa. Taikina valmistuu paljon nopeammin kuin …
Joulukalenteri – Luukku 20: Paahdetut pähkinät
Joulumarkkinoilla törmää usein erilaisiin paahdettuihin ja maustettuihin pähkinöihin. Ne ovatkin mukavia naposteltavia lämpiminä ostettuina, mutta maistuvat nuo pähkinät jäähdyttyäänkin. Paahdettuja pähkinöitä on mukava valmistaa itse …
Joulukalenteri – Luukku 19: Mehumakeiset – Helpot marmeladit
Nämä mehumakeiset eli nopeat marmeladit valmistuvat nimensä mukaan tiivistemehusta. Nämä muistuttavat paljolti nallekarkkeja, joten tämä voisi olla se resepti, jolla tehdään pieniä karkkipussin karkkeja hauskoihin …
Joulukalenteri – Luukku 18: Lihapiirakka uunipellillä eli peltilihapiirakka
Lihapiirakoiden valmistaminen on mukavaa puuhaa. Olen tehnyt aikaisemmin uppopaistettuja lihapiirakoita, mutta tällä kertaa päätin tehdä niin sanottua peltilihapiirakkaa eli lihapiirakkaa uunipellillä. Voin sanoa, että tästä …
Joulukalenteri – Luukku 17: Keksiainekset kauniisti purkissa
Erilaiset jauhoseokset ovat nousseet muutaman viime vuoden aikana suureen suosioon. Erilaisia purkkireseptejä on ollut vuosien aikana myös Pullahiiren joulukalentereissa ja nyt uusimmassa Syötävät lahjat-kirjassa. Kirjasta …
Joulukalenteri – Luukku 16: Marjajäädyke
Jäädykkeet ovat sellainen jälkiruoka, joita muistan äitini valmistaneen omassa lapsuudessani. Voi toki olla, ettei tuota ihan joka kuukausi ollut tarjolla, mutta on tarjoilukerrat jääneet vahvasti …
Joulukalenteri – Luukku 15: Nutellanapit – Nutellakeksit
Pikkuleivät ovat ihania lahjoja ja säilyvät hyvin, jos niitä ei tule napsittua parempiin suihin… Nämä Nutellakeksit valmistuvat nopeasti ja maistuvat hyvältä. Pakkaa keksit kauniisti lahjapakettiin …
Joulukalenteri – Luukku 14: Mustikka-valkosuklaakääretorttu marenkipohjalla (gluteeniton)
Miltä kuulostaa kotimainen metsämustikka ja herkullinen valkosuklaa yhdistettynä makeaan marenkiin? Minä käärin nuo rullaksi ja sain aikaiseksi mustikka-valkosuklaakääretortun. Valkosuklaa on rouhittu kermavaahdon joukkoon sattumiksi ja …
Joulukalenteri – Luukku 13: Kahden aineen fudge – homemade chocolate fudge
Eilinen kodensoidun maidon-resepti ja sen erilaiset käyttötarkoitukset poikivat minulle niin facebook-kyselyitä kuin sähköpostiakin. Kondensoitu maito myydään kaupoissa säilykepurkeissa, mutta suosittelen kokeilemaan kondensoidun maidon valmistamista maidosta ja …
Joulukalenteri – Luukku 12: Itse tehty kondensoitu maito
Mistä löydän kondensoitua maitoa? Onko se kotimaista? Nyt ei enää tarvitse pähkäillä, koska kondensoidun maidon voi valmistaa itse, kotimaisista tuotteista! Sain Arlalta kyselyn, mitä minä …
Joulukalenteri – Luukku 11: Paksu suklaakaakao
Muutama viikko sitten olin Prahassa joulumarkkinareissussa. Siellä pääsin tutustumaan Cafe Louvren kuuluisaan kaakaoon. Tuo kaakao on kyllä kirjaimellisesti hot chocolate eli kuumaa suklaata. Se on …
Joulukalenteri – Luukku 10: Pehmoinen piparkakku – Jouluinen maustekakku
Hups! Eihän tämä olekaan piparkakku – tai onhan se. Maustekakku, joka maistuu piparkakulle. Eikö se silloin ole piparkakku? Voin sanoa, että tämä kakku katosi alta …
Joulukalenteri – Luukku 9: Jouluinen Rocky Road
Ihana rocky road-resepti sopii oikeastaan mihin aikaan vuodesta tahansa. Tämä alla oleva resepti on muunneltu Syötävät lahjat-kirjassa olevasta Rocky Road-patukat reseptistä hieman jouluisemmaksi versioksi. Rocky …
Joulukalenteri – Luukku 8: Tallinnan joulu ja ravintolavinkit
Jouluun kuuluvat ihanat tuoksu, maut, valot, kynttilät ja havut. Niillä saa kauniin ja tunnelmallisen joulun aikaiseksi. Minulla ja ystävälläni on ollut vuosia tapana tutustua eri …
Joulukalenteri – Luukku 7: Paikkakortit piparkakuista ja pikeerin ohje (arvontavoittaja)
Piparkakku on hyvin monipuolinen leivonnainen. Piparkakusta voi valmistaa toki tavallisia piparkakkuja, mutta myös erilaisia rakennelmia – taloja, autoja, junia sekä erilaisia miniatyyrejä. Tällä kertaa teimme …
Joulukalenteri – Luukku 6: Itsenäisyyspäivän leivos
Oikein hyvää itsenäisyyspäivää! Tämä päivä on hyvin merkityksellinen päivä meille kaikille suomalaisille. Itselleni siihen liittyy vielä kosinta 17 vuoden takaa. Sen jälkeen onkin tapahtunut vaikka …
Joulukalenteri – Luukku 5: Saaristolaisleipää ja sillimoussea joulupöytään
Olen aina yrittänyt saada joulukalenteriin myös muutaman suolaisen herkun tarjolle. Olen mukana suunnittelemassa Ahti-sillien kampanjassa kalatuotteista jouluherkkuja. Perinteiseen joulupöytään kuuluu tietysti sillit ja ne saivatkin …
Joulukalenteri – Luukku 4: Jauhoton suklaakakku
Tämä herkullinen jauhoton suklaakakku on luonnostaan gluteeniton, kunhan katsot että myös suklaa on täysin gluteenitonta. Voit valmistaa kakun myös maidottomana, mutta käytä silloin voin sijasta …
Joulukalenteri – Luukku 3: Jouluinen arvonta
Tästä luukusta paljastuu jo aikaisemmin lupaamani arvonta. Minä sain tänä vuonna joululahjani jo marraskuussa, kun uusin kirjani tuli marraskuun lopulla painosta. Tuon kirjan aiheena on …
Joulukalenteri – Luukku 2: Piparkakkupirtelö – Joulun viileä herkku
Tämä piparkakkupirtelö sopii hyvin vaikka adventin jälkiruoaksi tai muuten vaan herkkupalaksi. Idea tähän lähti aikaisemmin tekemästäni Oreo-juustokakkupirtelöstä. Nyt keksit vaihtuivat piparkakkuihin ja koristelu myös piparkakkuihin …
Joulukalenteri – Luukku1: Piparminttuinen jääsuklaa
Tervetuloa Pullahiiren leivontanurkan perinteiseen joulukalenteriin! Tässä joulukalenterissa keskitytään jouluisiin resepteihin sekä joululahjaideoihin. Vinkkaan kalenterissa myös paketointi-ideoista sekä jouluisista tapahtumista. Ehkäpä täältä löytyy reseptit myös teidän …
Joulukalenteri – Luukku 24: Jouluaatto
Pullahiiren leivontanurkka toivottaa kaikille lukijoille oikein herkullista joulua! Nautitaan nämä joulun juhlapyhätläheisten seurasta ja maukkaista jouluherkuista! Kaikki nämä joulukalenterin reseptit ja lahjaideat löydät täältä myös …
Joulukalenteri – Luukku 23: Marenkikranssi joulupöytään
Viimeisiä kalenteriluukkuja availlaan. Tämän jälkeen enää yksi luukku jäljellä. Meillä on tänä vuonna aika rauhalliset ja maltilliset jouluvalmistelut. Ihana rauhoittua juhlimaan yhdessä läheisten kanssa joulua. …
Joulukalenteri – Luukku 22: Maailman helpoin fudgeresepti kahdella raaka-aineella
Taas on otsikossa suuria lupauksia, mutta niin se vain on! Tässä tulee nyt fudgeresepti, jota olen itse käyttänyt monessa eri muodossa jo vuosien ajan. Tässä …
Joulukalenteri – Luukku 21: Jäädytetty suklainen tuorejuustokakku
Vaikka tämä kakku on tarjoiltaessa kylmää, ei maku jätä ketään kylmäksi. Tällä kertaa makuraadin ikähaarukka oli 6-76 vuotta ja kaikki pitivät kakusta kovasti. Näin ollen …
Joulukalenteri – Luukku 20: Laktoositon Oreo-suklaafudge
Fudgeja tulee tehtyä näin joulunalla varsin usein, mutta monesti helppouden vuoksi kondensoituun maitoon. Tällöin fudge ei ole laktoositonta ja moni joutuu herkusta kieltäytymään. Meillä on …
Joulukalenteri – Luukku 19: Viime hetken joululahjat ja kevään uudet leivontakurssit
Monet nettikaupat ovat nyt ilmoittaneet, että joululahjojen postitus on nyt mennyt umpeen, eikä ostoksia voida luvata ennen jouluaattoa. Eipä huolta! Pullahiiren leivontanurkan kurssilahjakortit ovat saatavilla …
Joulukalenteri – Luukku 18: Suolaiset kasviskierteet nopeasti ja helposti
Jos voitaikinaa on tullut syötyä jo tässä vaiheessa ihan tarpeeksi joulutorttujen ja pasteijoiden muodossa, niin tämä on hieman erilainen versio suolaisiin paloihin. Olen aikaisemmin tehnyt …
Joulukalenteri – Luukku 17: Hauska jouluinen kuusipursotus muffinsseille
Eilisen kalenteriluukun muffinssit saivat myös herkullisen kuorrutteen kermasta ja tuorejuustosta. Tällä kertaa värjäsin osan kuorrutteesta vihreäksi ja pursottelin niistä pieniä kuusia. Kuuset koristelin vielä värikkäillä …
Joulukalenteri – Luukku 16: Muffinssiainekset purkissa sekä jouluiset etiketit
Tänään Pullahiiren leivontanurkan joulukalenterissa on vinkki syötäviin lahjoihin. Tällä kertaa kyseessä on muffinssiainespurkki. Pakkaa ainekset purkkiin alla olevan ohjeen mukaisesti ja anna lahjaksi läheiselle. Näin …
Joulukalenteri – Luukku 15: Pikeeri pikkuleipien koristelussa sekä säilykepurkkipiparkakut
Näin tuossa joulukuun alkupuolella Instagramissa hauskan kuvan säilykepurkkipiparkakuista. Kuvissa oli kivasti liimattu kaksi keksiä pikeerillä yhteen ja niiden sokerilasien väliin oli laitettu purkin sisällöksi heiluvia …
Joulukalenteri – Luukku 14: Herkullinen kardemummakakku
Joulun aikaan maustellaan niin leivonnaisia kuin ruokiakin erilaisilla mausteilla. Niistä yksi käytetyin on kardemumma. Kardemummaa löytyy pullasta, piparkakkutaikinasta, kahvikakuista ja pikkuleivistä. Tämä ihana kardemumman tuoksuinen …
Joulukalenteri – Luukku 13: Sahramilla maustettu riisivanukas
Tämä ihanan keltainen, valoa tuova Lucian päivän jälkiruoka maistuu sahramilta sekä kevyesti myös vaniljalta, kanelilta ja kardemummalta. Oikea jouluisten makujen jälkiruoka. Pieni kermavaahtonokare vanukkaan päällä ja …
Joulukalenteri – Luukku 12: Laktoositon suklaafudge kolmella eri tavalla
Laktoositonta fudgea on kysytty minulta moneen otteeseen, joten tätä reseptiä ovat monet blogilukijat odottaneet. Laktoosittoman fudgen reseptejä on ollut todella niukasti tarjolla. Yleensä fudgeen käytetään …
Joulukalenteri – Luukku 11: Brigadeiro – herkkupallot
Kohta ollaan jo joulukalenterin puolessavälissä. Aika menee vaan niin nopeasti. Tänään kalenterista paljastuu uusi makeisresepti. Tämä on todella herkullinen makeinen – Brigadeiro. Nämä valmistuvat tavallisesta …
Joulukalenteri – Luukku 10: Herkulliset Pätkiskakut
Tämä ihastuttavan jouluinen Pätkis- eli piparminttukakkuresepti on todella herkullinen. Tein tämän reseptin nyt kahteen hieman pienempään vuokaan, mutta tämän voi tehdä myös yhteen isompaan kahvikakkuvuokaan. …
Joulukalenteri – Luukku 9: Toffeeherkut suklaakuorrutuksella
Nämä englantilaista toffeeta muistuttavat kinuskilevyt ovat suosittuja ulkomailla. Toffee on ihanan maukasta ja suklaa-manteli kuorrute täydentää makua. Nämä ovat suussa sulavia herkkuja! Sopisivat hyvin tarjolle pikkujouluihin, …
Joulukalenteri – Luukku 8: DIY – herkkujen servettipaketointi
Tästä luukusta paljastui idea keksilahjojen paketoimiseen. Jos haluat leipoa nuo edellisen joulukalenteriluukun kanelikeksit kaverille, niin keksien ja pikkuleipien paketoimiseen servetit toimivat hienosti. Kuosin voi valita …
Joulukalenteri – Luukku 7: Syötävä joululahja – purkillinen keksiaineksia
Näitä syötäviä lahjaideoita monet lukijat ovat odotelleet ja pyydelleet tänne blogin joulukalenteriin. Tänä vuonna lisänä on vielä etiketit, jotka tein juuri näitä purkkeja ajatellen. Erilaiset …
Joulukalenteri – Luukku 6: Itsenäisyyspäivän sinivalkoinen täytekakku
Meillä otetaan tänä vuonna Itsenäisyyspäivä vastaan tällä kakulla. Leikkasin jo eilen tuosta kakusta palasen, jotta sain kuvan esille tänne blogiin. Muuten kakku säästettiin tähän …
Joulukalenteri – Luukku 5: Triofudget kolmessa värissä
Nämä ihanat kolmiväriset fudget maistuvat herkullisilta ja näyttävä hauskoilta sopien niin syötäviksi lahjoiksi kuin tarjolle joulupöytään. Suklaan ja mintun makuyhdistelmä on niin jouluun sopiva, että …
Joulukalenteri – Luukku 4: Baileys-suklaamoussekakku
Ensimmäisestä kalenteriluukusta löytynyt Baileys-suklaamousse oli niin herkullista, että siitä oli pakko luoda vielä kakku. Tämä moussekakku on valmistettu täysin ilman liivatteita eli hyydyttäjänä toimii suklaa. …
Joulukalenteri – Luukku 3: Tuunatut joulutortut
Mietin kyllä näitä tehdessäni, että aika kaukana on jo joulutortut näistä… Onhan näissä käytetty marmeladia ja voitaikinaa, mutta muoto ja makukin on eri. Käytin täytteenä …
Joulukalenteri – Luukku 2: Pienet kinkkupiirakat
Koska suolaiset leipomukset jäävät jostain syystä täällä blogissa vähemmälle, olen oikein ajatuksella yrittänyt ottaa joulukalenteriin myös suolaisia leipomuksia mukaan. Nämä herkulliset kinkkupiirakat ovat hyviä tarjottavia …
Joulukalenteri – Luukku 1: Baileys-suklaamousse
Jihuu! Vihdoin saan aloittaa tämän vuoden joulukalenterin täällä blogissa. Saan paljastaa luukkuja, joita olen kasannut ja ideoinut pitkin loka-marraskuuta. Olen intoillut tästä jo pitkään, toivottavasti …
Joulukalenteri – Luukku 24: Loistavaa Joulua – Jouluaaton jouluhalko
Nyt olemme päässeet joulun odotuksessa jouluaattoon ja saamme nauttia kaikista niistä asioista, joita olemme joulua varten valmistelleet. Tietenkin myös Pullahiiren joulukalenterissa avautuu 24. luukku. Meillä …
Joulukalenteri – Luukku 23: Herkulliset myslipatukat ja arvonnan voittaja…
Joulukalenterin 23. luukusta löytyy vielä vinkkiä astetta terveellisempään syötävään joululahjaan. Näissä myslipatukoissa maistuu luonnon tuotteet siemenistä hunajaan. Herkulliset kuivatut mansikat tuovat herkullista makua ja …
Joulukalenteri – Luukku 22: Syötävä joulukranssi muroherkusta
Tämä idea pompsahti minulle amerikkalaisilta nettisivustoilta. Heti ihastuin ja piti saada idea jaettua tänne blogin joulukalenterin luukkuihinkin. Nyt 22. luukussa oli hyvä tila tälle …
Joulukalenteri – Luukku 21: Yhden päivän arvonta
Laitetaan vielä ennen jouluaattoa nopea – yhden päivän arvonta – tänne blogiin joulukalenterin 21. luukkuun. Tässä alla on listattuna tähän astiset kalenteriluukut. Mikä näistä …
Joulukalenteri – Luukku 20: Jouluinen maustekakku / Piparikakku
Joulukalenterin 20. luukusta paljastuu herkullinen jouluinen maustekakku, jonka maustoin tällä kertaa piparkakkumausteella sekä tällä hetkellä niin parjatulla (lisä)kanelilla. Hyvää tuli ja tämäkin kakku katosi alta …
Joulukalenteri – Luukku 19: Wanhan ajan pikkuleivät
Joulukalenterin 19. luukusta löytyy Wanhan ajan pikkuleipäresepti. Sain muutama vuosi sitten nimittäin tädiltäni erään vanhan keittokirjan, joka oli isäni puolen sukua jäänyt jälkipolville. Kirjan …
Joulukalenteri – Luukku 18: Aidosta vaniljasta valmistettu vaniljakastike
Täältä blogista on uupunut resepti vaniljakastikkeeseen ja nyt on aika 18. joulukalenterin luukussa korjata tuo asia. Aika usein arjessa vaniljakastike tulee ostettua kaupasta, vaikka oma …
Joulukalenteri – Luukku 17: Leipäkranssi pestolla
Joulukalenterin 17. luukusta löytyy ei niin perinteinen ja jouluinen leivonnainen. Tällainen ihana pestoleipä tuli vastaani, kun eräänä syksyisenä päivänä metsästelin jotain kivoja pullaideoita. Tämä …
Minttuinen suklaavanukas
Kun nyt kerta edellisessä luukussa tuolle minttuiselle linjalle lähdettiin, niin jatketaan nyt sitten tässä joulukalenterin 16. luukussa. Löydät täältä blogista ja sen joulukalenterista jo tuon …
Joulukalenteri – Luukku 15: PätkisFudge
Joulukalenterin 15. luukusta löytyy herkullinen fudge-ohje. Fudge-reseptejä täällä blogissa on ollut jo ennenkin ja siitä tietää että nämä ovat hyvin herkullisia… Suosittelen kokeilemaan vaikka lahjaksi …
Joulukalenteri – Luukku 14: Saaristolaisleipä joulupöytään
Joulukalenterin 14. luukusta löytyy saaristolaisleipä. Saaristolaisleipä sopii hyvin pikkujoulutarjottavaksi tai joulupöytään. Parhaimmillaan leipä on erilaisten kalojen ja kalalevitteiden kanssa. Saaristolaisleipä on itselleni leivottavana ihan …
Joulukalenteri – Luukku 13: Tähti- ja lumihiutalepullat / Sahrami-kanelipullat
Tämän päivän kalenteriluukusta paljastui Lucian päivän kunniaksi vielä pullaa, suolaisista lupauksista huolimatta… Toki nämä sahramipullat kuuluvat Lucian päivään, joten ”pakko” ne oli lasten kanssa Lucia-pullia …
Joulukalenteri – Luukku 12 : Jouluinen makusiirappi
Makusiirappi löytyy nyt blogin joulukalenterin luukusta 12. Puolessa välissä mennään jo, mutta suolaisia leipomuksia ei ole mukaan mahtunut… Mennään vielä tänään siirappisella linjalla ja …
Joulukalenteri – Luukku 11: Lumiset piparminttukeksit
Joulukalenterin 11. luukusta paljastui resepti näihin herkullisiin kekseihin. Nämä keksit muistuttavat ulkonäöltään hieman ruisleipiä – muutama syöjä on luullutkin haukkaavansa leipää. Kuitenkin maku on kaikkea …
Joulukalenteri – Luukku 10: Tumma ja kaakaoinen kahvikakku
Joulukalenterin luukusta 10. valmistuu tumma ja kaakaoinen kahvikakku. Jotenkin kylmiin päiviin ja iltoihin sopii minun mielestäni oikein hyvin erilaiset mehevät ja täyteläiset kakut. Tämä kakku …
Joulukalenteri – Luukku 9: Kinuskikastike
Kyllähän joulukalenterin luukkuihin pitää jotain kinuskistakin saada. Näin ollen 9. luukusta paljastuu nyt herkullinen kinuskikastike, jonka voi käyttää brownien ja jäätelön kanssa tai kaataa vaikka …
Joulukalenteri – Luukku 8: PiparkakkuBrownie / Gingerbread Brownie
Joulukalenterin 8. luukusta paljastuu nyt herkullinen brownie-resepti. Tämä maistuu hyvin tällaisenaan tai hieman lämpimänä vaikka vaniljajäätelön kanssa. Tätä voi hyvin maustaa joulutunnelmaan lisäämällä taikinan joukkoon …
Joulukalenteri – Luukku 7: Kuuma valkosuklaajuoma – Hot white chocolate
Joulukalenterin luukusta 7. paljastui herkullinen valkosuklaajuoma. Tämä juoma sopii hyvin viileään sunnuntaipäivään ja toiseen adventtiin näin Itsenäisyyspäivän jälkeen. Juoma on helppo valmistaa ja vaihtoehto tavalliselle …
Joulukalenteri – Luukku 6: Itsenäisyyspäivän kakku – Mustikkaa ja valkosuklaata
Luukku 6. on aina pyhitetty Pullahiiren joulukalenterissa Itsenäiselle Suomelle. Päivä on itselleni erittäin tärkeä, koska arvostan suuresti sitä uhrausta, jonka monet perheet tekivät vuosikymmeniä sitten …
Joulukalenteri – Luukku 5: Cointreau-Suklaavanukas
Viides luukku jo… Jos pidät Fazerina-suklaasta, niin silloin uskoisin sinun pitävän tästäkin! Tämä on yksi herkullisimmista suklaavanukkaista mitä olen tehnyt. Tuo likööri tuo herkullista appelsiinin …
Joulukalenteri – Luukku 4: Joululahjaideoita kotileipureille ja tulevien kurssien aikataulut
Neljännestä luukusta paljastuu tulevia kursseja tammi-helmikuulle! Ilmoittautumiset ovat nyt auki, joten ilmoittaudu sähköpostilla nopeasti, jotta pääset mukaan juuri toivomillesi kursseille. Lisäksi tästä luukusta paljastui pari …
Joulukalenteri – Luukku 3: Herkulliset ja värikkäät taffy-karkit
Erilaiset karkkireseptit ovat herkullisia jouluviemisiä ja usein toivelistalla näin joulunajan reseteihin. Tein tällaisen salt water taffy-reseptin tälle vuodelle yhdeksi herkulliseksi joulukalenterin luukuksi. Nämä kääritään jokainen …
Joulukalenteri – Luukku 2: Pikkujoulujen ohjelmanumero – Makuparit
Olen jo aikaisemminkin täällä blogissa kertonut, kuinka pääsin lokakuussa maistelemaan kahvien ja erilaisten leivonnaisten yhdistelmiä Pauligille. Siitä voit lukea tarkemmin täältä. Makuparien löytäminen voi tuntua …
Joulukalenteri – Luukku 1: Suklainen mutakakku / Chocolate mud cake
Nyt on taas se aika vuodesta, kun Pullahiiren leivontanurkassa starttaa joulukalenteri. Luvassa on niin lahjaksi annettavia makeisia, vinkkejä pikkujoulutarjoiluihin (yksi vinkki vaikka pikkujoulujen ohjelmanumeroksi) sekä …
Joulukalenteri – Luukku 24: Rentouttavaa ja nautinnollista joulua!
Tänään olemme päässeet joulunodotuksessa siihen hetkeen, että jouluaatto on täällä ja saamme nauttia joulutunnelmasta sekä tietysti myös jouluherkuista! Tätä blogin joulukalenteria on ollut ilo tehdä …
Joulukalenteri – Luukku 23: Joulunpyhien voileipäkakku
Tämä resepti ei ehkä ihan jouluaaton ruokailuun tule käyttöön, mutta mitenkä olisi välipäivien kahvihetkiin? Tämä kreikkalainen hyydytetty voileipäkakku on sopiva tarjottava raskaan jouluruokailun jälkeen. Koska …
Joulukalenteri – Luukku 22: Suklaajuustokakku uunissa
Minä itse pidän paljon näistä uunissa paistettavista juustokakuista. Ne vain ovat niin täyteläisiä ja herkullisia. Tämän juustokakun tein mukailemalla tätä ihanaa suklaa-olut yhdistelmää. Tällä kertaa …
Joulukalenteri – Luukku 21: Valkosuklaafudge
Valkosuklaata on varmasti monen mielestä ollut tässä joulukalenterissa aivan liian vähän (tai siis ei ollenkaan). Nyt tämäkin asia on korjattu tällä herkullisella valkosuklaafudgella. Valkosuklaafudge (noin …
Joulukalenteri – Luukku 20: Pursotetut likööriset tryffelinapit
Tuli mieleeni kokeilla pursottaa tuota tryffelimassaa. Tällä kertaa laitoin joukkoon hieman kermalikööriä. Tuohon voi käyttää oman maun mukaan sopivaa kermalikööriä tai vaikka toffeelikööriä. Nämä kannattaa …
Joulukalenteri – Luukku 19: Tuorejuustopallot
En muista missä törmäsin ensimmäisen kerran tuorejuustopalloihin. Kuitenkin ne jäivät mieleeni ja niitä piti tätä kalenteria varten kokeilla. Tein näitä ensin monesta ohjeesta lukien pelkästään …
Joulukalenteri – Luukku 18: Karhunvatukkamuffinssit
Karhunvadelma on minulle aika tuntematon marja. Kuitenkin tuota Lucia-kakkuavarten halusin jotain marjoja kuvaan ja niin lähdin metsästämään mansikoita. Koska kaupassa ei mansikoita tällä kertaa ollutkaan, …
Joulukalenteri – Luukku 17: Kinuskipalat
Teki mieleni kokeilla suklaalla kuorrutettujen kinuskipalojen valmistusta pitkästä aikaa. Olin yllättynyt, että lopputulos muistutti kovasti Daim- karkkeja. Suussa sulavaa, kirjaimellisesti 🙂 Näistä paloista en saanut …
Joulukalenteri – Luukku 16: Pursotusvinkit – Välineet
Olen saanut paljon kysymyksiä niin tänne blogiin kuin sähköpostiinkin koskien pursottamisesta. Tähän kalenteriluukkuun ajattelin kasata pienen pikaoppaan varsinkin pursottamiseen liittyvistä välineistä. Useimmiten pursotettavana massana …
Joulukalenteri – Luukku 15: Keksipurkki lahjaksi
Koska nämä erilaiset ainespurkit ovat tulleeet todella suosituksi, niin päätin tehdä tähän kalenteriluukkuun vielä keksipurkin. Tuo purkki, jota käytin on ”kierrätetty” eli olen ostanut tuossa …
Joulukalenteri – luukku 14: Pienet hyydytetyt puolukkakakut
Aikaisemmin kalenterista paljastuneesta puolukka curdista päätin kokeilla pieniä hyydytettäviä kakkuja. Ne onnistuivatkin mukavasti ja sisältä paljastuu pieni makea yllätys. Piilotin nimittäin kakkujen sisään pienen kinuskipallon …
Joulukalenteri – Luukku 13: Lucian päivän Sahramikakku / Saffron cake
Toissa vuonna tein ihania sahramipullia lucian päiväksi, mutta tänä vuonna ajattelin tehdä jotain muuta. Koska tuo sahrami kuuluu kuitenkin jouluisiin mausteisiin, päätin käyttää sitä tähän …
Joulukalenteri – Luukku 12: Muffinssiainekset lahjapurkissa
Suklainen muffinssimix – tietysti 😉 Viime vuosien keksi- ja muffinssipurkeista on tullut aina joulun aikaan todella luettuja päivityksiä täällä blogissani. Nyt saatte taas yhden version …